Örter, bär och annat växande

Årets julklapp var inte en spindel – utan ringblommefrön (den är frökapsel från en ringblomma på bilden). Ringblomman är en ny förälskelse från min sida. Vacker, blommar länge (hade blommande ringblommor ända fram till första snöstormen!), vackra snittblommor och så läkande. Jag har prövat en kådsalva med ringblomma och det finns lite hemgjord ringblommeolja som jag tänkte göra egen salva på. Sen har jag torkat blombladen för att kunna ha i te – men det har inte blivit av än.

Döttrarna kom med en fin bok. Många av huskurerna handlar om vanliga örter man kan odla i trädgården. Toppenbra bok, som är enkel. Lite saknar jag, men jag rekommenderar den ändå. Den har två delar där den ena delen tar upp olika örter, bär och frukter och den andra delen utgår ifrån vanliga, enkla åkommor (ingenting om att bota cancer eller nått sånt!).

Jag har en planta som för flera år sedan var stor och fin… sen förtvinade den och tittar bara upp med en enda stjälk. Kan det vara för att jag planerade oregano intill?

Jag har använt den som ersättning till citron i bak och matlagning. Svårt att dosera bara.

Citronmeliss sägs dämpar nervös oro, migrän och hjärtklappning. Citronmeliss hjälper även orolig och uppblåst mage. Och funka vid sömnproblem.verksam mot bland annat herpesvirus och är antibakteriell.

Läs mer:
http://www.läkeörter.se/lakeorter-a-o/citronmeliss

Oreganobusken jag har frodas och jag kan skörda flera gånger per säsong. Används lite grann i matlagningen.

Men Oregano sägs också ha hög koncentration av antioxidanter, ha slemlösande effekter, motverka virus och svamp, kramplösande och stimulerar gallblåsan.

Läs mer:
http://www.lakemedelsvarlden.se/nyheter/kryddor-som-medicin-5826
http://www.läkeörter.se/lakeorter-a-o/oregano

Jag har två små timjanbuskar i landet. Använder timjan en del i matlagning (men inte så jättemycket som jag skulle kunna).

Timjan ska tydligen vara bra för luftrören, bota all slags hosta och astma. Den ska vara bakteriedödande och virushämmande. Stillar klåda och har antiseptisk verkan. Löser kramper och lindrar ont i mage/tarm och orolig mage. Bättrar aptit och matsmältning samt motverkar diarré. Främjar blodcirkulationen vid ledbesvär som reumatism.
“Timjansirap såldes ända in på 1900-talet som hostmedicin på våra apotek och ny forskning har visat att timjan vidgar bronkerna och kan användas vid halskatarr. “

Så det är nog bara att lägga timjan som en viktig ingrediens i “förkylningsteet”.

Läsa mer:
http://www.läkeörter.se/lakeorter-a-o/timjan
http://www.lakemedelsvarlden.se/nyheter/kryddor-som-medicin-5826

Jag har tre buskar i trädgården. Nu ger de inte mycket bär så jag har just påbörjat ett “föryngringsprojekt” med hård beskärning och mängder av sticklingar. Ska bli spännande att se hur det går. Ibland har jag läst att svarta vinbär kan vara “lite sura”, men inte våra – de är söta och goda när de väl kommer upp i storlek.

Det svarta vinbäret är ett verkligt “superbär”. Högt C-vintamininnehåll. Sen sägs innehålla en väldig massa:
100 g svarta vinbär ger: 38 kalorier, 85 g vatten, 1,2 g protein, 0,2 g fett, 7,7 g kolhydrat, 60 mg kalcium, 43 mg fosfor, 1.3 mg järn, 40 IE vitamin A, 0,03 mg tiamin, 0,14 mg riboflavin, 0,3 mg niacin, 180 mg askorbinsyra. Svarta vinbär innehåller också den hälsosamma omega 6-fettsyran GLA (gammalinolensyra).
SVARTA VINBÄR: Vitamin C milligram = 210, Vitamin E milligram = 2,1, Järn milligram = 1,2, Kalium milligram = 315, Kalcium milligram = 94

Egenskaper svarta vinbär sägs ha: minska PMS- och klimakteriebesvär. skyddande för ögonen, hjärnan och förebygga hjärt- och kärlsjukdomar. antiinflammatorisk. bromsa vårt inre åldrande. Påverkar ADHD och depressionsmediciner negativt.
Blad av svarta vinbär urindrivande, antireumatiska

skärper din koncentrationsförmåga, reducerar mental stress och förbättrar ditt humör.

Läsa mer:
http://handbok.alternativ.nu/Odling/Frukt_och_b%C3%A4r/Svarta_vinb%C3%A4r
http://www.immun.se/svarta-vinbar/

http://www.alternativmedicin.se/Medicinalv%C3%A4xter/R%C3%B6da_Vinb%C3%A4r.html
http://ortblomman.se/show/object.asp?oid=108
http://www.mabra.com/superbaret-som-foryngrar-hjarnan-och-hojer-ditt-humor/

“För att motverka mjäll
Brännässla, kamomill, kardborrerot, persilja, rosmarin, snärjmåra, timjan, vitlök och gul lök (luktar inte gott, men är överlägset bäst) och åbrodd.

Irriterad hårbotten
Kamomill, kattmynta (blad o blommande skott) och vallört

För mer volym och lyster
Brännässla, lindblommaor, persilja, ringblomma, rosmaring, salvia, snärjmra, trädgårdskrasse, vattenkrasse och åbrodd

Balsam för torrt hår
Brännässla, fläderblom, kardborrerot, läkemalva, persilja, salvia och vallört

Balsam för fett hår
Citronmeliss, citronsaft, lavendel, mynta, ringblomma, rosmarin, röllika, trollhassel och åbrodd”
Källa: http://www.alternativ.nu/index.php?topic=2664.0

“Innan de moderna hårvårdsprodukterna utvecklades använde man ofta örtavkok för att skölja och vårda håret. Vanliga örter för avkok är nässlor, kamomill och salvia. Kamomill är speciellt lämpligt för ljust hår, medan salvia passar för mörkt hår. Nässlor anses hjälpa mot känslig hårbotten. Koka en handfull örter i ett par-tre liter vatten. Sila bort örterna och använd vattnet för att skölja håret efter att du har tvättat det. “
Källa: http://www.stacken.kth.se/~noora/kryddor/anvandning/har.html

“Björklövstvätt mot mjäll, med saponiner

3 msk torkade björkblad3 dl vatten. Blanda löven med kallt vatten i en burk med lock och låt det dra i minst 30 minuter. Burken bör vara så stor att den bara blir halvfull. Skaka blandningen ordentligt, så att den skummar. Sila bort löven och massera in vätskan i håret, skölj sedan ur. Plocka, med markägarens tillstånd, björklöv under vår och försommar och torka dem. Under säsongen kan färska löv användas, 3 msk torkade blad motsvarar en näve färska.”
Källa: http://www.nopoo.se/har/tvatta/

“Nässelavkok Tvätta med brännässlor
5 dl vatten 3-5 msk brännässlor (blad och stjälkar)
Koka upp nässlorna i vattnet, låt koka ca 10-15 minuter. Sedan avkoket svalnat, sila bort nässlorna och häll avkoket över håret och massera in i hårbotten innan det sköljes ur med vatten. Kan med fördel även sitta i över natten för att verka längre. “
Källa: http://www.nopoo.se/har/tvatta/

Mina första ringblommor håller på att slå ut!

Ettårig så ta inte alla blommor utan låt några sätta frö. Den är uppskattad av bin och lämpar sig fint i matlagning. Man ska skörda direkt när den slår ut. Det är kronbladen som används.

Egenskaper som tillskrivs ringblomma: bra mot eksem och matsmältningsstörningar, sårläkande och inflammationshämmande brännskador och mer svårläkta sår som liggsår och bensår. Stjälkens saft sägs vara verksam som medel mot vårtor, liktornar och förhårdnader, milt kramplösande , svett- och urindrivande. Den sänker även blodtrycket och verkar lugnande. Vid inflammationer i munhåla och svalg har i synnerhet gurgelvatten med ringblommans blommor visat sig verksamt. antiinflammatorisk verkan. Bidrar till nybildning av hud vid sårskada. Smärtstillande vid huvudvärk och mensvärk. bakteriedödande mot stafylokocker och stärkande för kroppens immunförsvar. Sköljer man blont hår med ringblomma får det en guldaktig nyans och ger lyster och motverkar fett hår. Anses ha magiska krafter!

Sägs innehålla: Eterisk olja, karotenoider, flavonoider, saponiner och polysackarider, salicylsyra, calendulin, bitterämnen. steoroler, triterpentrioler, karotin, xantofyll, garvämnen

Jag hittade också ett recept på ringblomsolja som jag tänkte prova:
Du kan själv tillverka en Ringblomsolja som kan användas till småsår och torr hud.
Du behöver bara en mörk glasburk, litet raps- eller olivolja och ett fång ringblommor.
1 Plocka färska soltorra kronblad av Ringblomma
2 Fyll en ren glasburk till bredden med kronblad
3 Häll på kallpressad oliv- eller rapsolja (Oljan måste
täcka blommorna helt)
4 Sätt på lock och låt det hela stå i tre veckor
5 Rör varje dag försiktig ned blommor som sticker upp
6 Sila bort bladen när tre veckor har gått
7 Häll upp i mörka glasburkar för att skydda mot ljuset
(http://ortblomman.se/show/object.asp?oid=124)

Läs mer:
http://www.odla.nu/vaxtlexikon/ringblomma
http://handbok.alternativ.nu/Odling/Kryddor_och_%C3%B6rter/%C3%96rtlista/Ringblomma
http://www.läkeörter.se/lakeorter-a-o/ringblomma
http://www.thinkorganic.se/om-varfor-man-ska-odla-ringblomma/
http://www.alternativ.nu/index.php?topic=2664.0